혈당관리39 다이어트 식재료, 고구마·쌀은 어떻게 먹어야 할까? 다이어트 식재료, 고구마·쌀은 어떻게 먹어야 할까?같은 고구마인데 왜 구워 먹을 때와 쪄 먹을 때 몸의 반응이 다를까요? 다이어트에서는 무엇을 먹느냐만큼 어떻게 조리하고 먹느냐도 중요합니다.다이어트를 시작하면 가장 먼저 식탁에서 튀김이나 빵을 줄이고 고구마, 밥, 감자 같은 익숙한 식재료를 찾게 됩니다. 저 역시 식단을 신경 쓰기 시작했을 때 고구마는 부담 없이 먹어도 되는 음식이라고 생각했던 적이 있습니다. 그런데 같은 고구마라도 찌느냐, 굽느냐에 따라 식감뿐 아니라 전분의 소화 과정과 혈당 반응이 달라질 수 있다는 이야기를 접하고 조금 의외라는 생각이 들었습니다.특히 다이어트를 할 때는 음식 하나만 보고 "이건 살이 찌고, 저건 살이 빠진다"고 단순하게 판단하기 쉽습니다. 하지만 실제 식단에서는 섭취.. 2026. 8. 28. 당뇨병 관리나 예방에 좋아…탄산음료, 주스 대신 마셔야 할 차 5가지 당뇨병 관리나 예방에 좋아…탄산음료, 주스 대신 마셔야 할 차 5가지당뇨병이 있거나 혈당 관리를 신경 쓰고 있다면 음식뿐 아니라 매일 마시는 음료도 살펴볼 필요가 있습니다. 탄산음료와 주스처럼 당류가 많은 음료 대신 혈당 부담이 적은 차를 선택하는 것이 도움이 될 수 있습니다.당뇨병이 있다고 해서 특정 음식을 무조건 금지해야 하는 것은 아닙니다. 중요한 것은 탄수화물 섭취량을 조절하고 당류와 지방이 많은 식품을 자주 많이 먹지 않는 것입니다. 특히 음료는 생각보다 많은 당류를 한꺼번에 섭취하게 만들 수 있어 주의가 필요합니다.탄산음료와 주스뿐만 아니라 설탕이 들어간 커피와 라떼, 스포츠음료와 이온음료, 달게 만든 차, 과일청 음료 등도 당류 섭취를 늘릴 수 있습니다. 과실주나 막걸리처럼 당분이 포함될 수.. 2026. 8. 25. 아침 공복에 먹지 마라? 영양사가 꼽은 피해야 할 음식 3가지와 추천 식단 아침 공복에 먹지 마라? 영양사가 꼽은 피해야 할 음식 3가지와 추천 식단매일 먹는 아침 식사, 메뉴 하나만 바꿔도 오전 컨디션과 집중력이 달라질 수 있다는 사실 알고 계셨나요?저도 예전에는 아침 시간이 부족하다는 이유로 식빵에 잼만 바르거나 달콤한 시리얼로 간단히 해결하곤 했습니다. 그런데 이상하게 오전 10시쯤만 되면 졸리고 배가 고파지더라고요. 커피를 한 잔 더 마셔도 금세 기운이 떨어지는 날이 많았습니다. 알고 보니 문제는 '얼마나 먹느냐'보다 '무엇을 먹느냐'에 있었어요. 최근 영국 영양사 니콜라 러들럼 레인이 소개한 아침 식사 원칙을 살펴보니 혈당을 안정적으로 유지하는 식단이 하루 컨디션에 큰 영향을 줄 수 있다는 점이 인상적이었습니다. 오늘은 아침 공복에 피하면 좋은 음식과 추천 식단을 함께.. 2026. 8. 6. 기름진 음식이 자꾸 당긴다면? 더위에 부족해진 몸의 신호 알아보기 기름진 음식이 자꾸 당긴다면? 더위에 부족해진 몸의 신호 알아보기더운 날씨만 되면 기름진 음식이나 매운 음식이 계속 생각나시나요? 단순한 식욕이 아니라 몸이 보내는 건강 신호일 수도 있습니다.며칠 전에도 유난히 치킨이나 햄버거 같은 기름진 음식이 계속 먹고 싶더라고요. 처음에는 그냥 입맛이 변한 줄 알았습니다. 그런데 알아보니 특정 음식이 자꾸 생각나는 데에는 몸의 영양 상태나 피로, 스트레스, 생활 습관 등이 함께 영향을 줄 수 있다고 합니다. 특히 무더운 여름에는 땀으로 수분과 미네랄이 빠져나가면서 평소와 다른 음식이 더 당기기도 하죠. 오늘은 음식이 유난히 먹고 싶은 이유와 몸이 보내는 신호를 하나씩 살펴보겠습니다.목차기름진 음식이 당기는 이유 매운 음식과 단 음식이 생각나는 원인 탄산음료와 짠 음.. 2026. 8. 5. 과일 대신 먹었더니 혈당에 직격타? 건강식으로 착각하기 쉬운 건과일과 착즙주스의 함정 과일 대신 먹었더니 혈당에 직격타? 건강식으로 착각하기 쉬운 건과일과 착즙주스의 함정🍇 건강을 위해 선택한 간식이 오히려 혈당을 빠르게 올리고 있었다면? 생과일과 건과일, 착즙주스의 의외의 차이를 꼭 확인해 보세요.안녕하세요. 저도 한동안 "과일이니까 괜찮겠지"라는 생각으로 건망고나 건포도, 그리고 100% 착즙주스를 자주 먹었던 적이 있습니다. 특히 바쁜 아침에는 과일을 직접 깎아 먹는 대신 주스 한 병으로 대신하기도 했죠. 그런데 자세히 살펴보니 같은 과일이라도 어떻게 먹느냐에 따라 혈당 반응은 꽤 큰 차이를 보일 수 있다는 사실을 알게 됐습니다. 오늘은 많은 사람들이 건강식이라고 믿고 있지만 실제로는 주의가 필요한 건과일과 과일주스의 특징, 그리고 혈당 관리에 도움이 되는 섭취 방법까지 하나씩 쉽.. 2026. 8. 1. 밥만 먹으면 혈당 치솟을 때? 혈당 스파이크 막는 의외의 해결책 3가지 밥만 먹으면 혈당 치솟을 때? 혈당 스파이크 막는 의외의 해결책 3가지식사만 하면 졸음이 쏟아지고 피곤하다면? 단순한 식곤증이 아니라 혈당 스파이크가 보내는 신호일 수도 있습니다.저도 예전에는 점심만 먹으면 집중력이 뚝 떨어지고 오후가 너무 힘들더라고요. 커피를 한 잔 더 마시면 괜찮아질 줄 알았는데, 오히려 더 피곤한 날도 많았습니다. 그러다가 식사 속도와 먹는 순서만 바꿔도 몸이 훨씬 가벼워질 수 있다는 사실을 알게 됐어요. 사실 특별한 건강식이나 비싼 영양제가 필요한 게 아니었습니다. 평소 밥 먹는 습관을 조금만 바꿔도 혈당이 급격하게 치솟는 현상을 줄이는 데 도움이 될 수 있었죠. 오늘은 누구나 바로 실천할 수 있는 혈당 스파이크 예방법과 함께 왜 이런 방법들이 효과적인지 쉽게 정리해보겠습니다.목.. 2026. 7. 30. 아침 공복에 좋은 습관들… 따라 해도 될까? 피해야 할 행동까지 한눈에 정리 아침 공복에 좋은 습관들… 따라 해도 될까? 피해야 할 행동까지 한눈에 정리아침 공복 습관 하나만 바꿔도 혈당과 건강이 달라질 수 있습니다. 하지만 무조건 따라 했다가는 오히려 위험해질 수도 있다는 사실, 알고 계셨나요?요즘 건강검진 결과를 받아보면 혈당이나 체중 관리가 필요하다는 이야기를 듣는 분들이 정말 많습니다. 저 역시 아침마다 공복 운동이 좋다는 말을 듣고 무작정 따라 해본 적이 있었는데요. 처음에는 몸이 가벼운 것 같았지만, 어느 날은 어지럽고 식은땀이 나면서 '이게 맞는 건가?' 하는 생각이 들더라고요. 알고 보니 누구에게나 같은 방법이 맞는 것은 아니었습니다. 특히 당뇨병이나 당뇨병 전 단계라면 공복 운동이나 아침 식습관을 조금 더 신중하게 선택해야 합니다. 오늘은 건강하게 하루를 시작하는.. 2026. 7. 24. 아침 물 한 잔부터 시작! 혈당을 안정적으로 유지하는 좋은 습관 6가지 아침 물 한 잔부터 시작! 혈당을 안정적으로 유지하는 좋은 습관 6가지아침 공복 혈당이 자꾸 높다면? 의외로 작은 생활습관 하나가 하루 혈당을 크게 바꿀 수 있습니다.안녕하세요. 예전에는 아침 공복 혈당은 전날 저녁 식사만 잘하면 해결되는 줄 알았어요. 그런데 건강검진 이후 혈당 관리에 관심을 갖고 여러 자료를 찾아보니 생각보다 아침 습관이 훨씬 중요하더라고요. 특히 일어나자마자 마시는 물 한 잔, 가벼운 스트레칭, 단백질 위주의 아침 식사가 하루 혈당 변화에 큰 영향을 준다는 사실이 인상적이었습니다. 저도 직접 실천해보니 아침 컨디션이 한결 안정되는 느낌이 있었고, 평소 혈당 관리가 고민인 분들에게도 충분히 도움이 될 만한 내용이라 정리해 보았습니다.목차새벽 현상이란 무엇일까? 아침 물 한 잔이 혈당에.. 2026. 7. 21. 빵과 면을 좋아한다면? 키위를 제대로 먹는 방법으로 혈당 안정 돕기 빵과 면을 좋아한다면? 키위를 제대로 먹는 방법으로 혈당 안정 돕기탄수화물을 포기하기 어렵다면? 식사 전 '이 과일' 하나가 혈당 관리에 작은 변화를 만들어줄 수도 있습니다.안녕하세요. 저도 빵이나 면 요리를 정말 좋아하는 사람이라 식후 혈당 이야기가 남 일처럼 느껴지지 않더라고요. 특히 여름에는 입맛도 달라지고 시원한 음식이나 탄수화물을 더 자주 찾게 되는데, 그러다 보면 혈당 관리가 더 어려워지는 것 같았습니다. 그러고 보니 주변에서도 "과일은 당이 많으니까 아예 안 먹는다"는 이야기를 자주 들었는데요. 실제로는 과일마다 영양 구성이 다르고, 어떤 과일은 식이섬유가 풍부해 혈당 관리에도 도움이 될 수 있다는 사실이 흥미로웠습니다. 오늘은 최근 관심을 받고 있는 키위와 혈당의 관계, 그리고 건강하게 과.. 2026. 7. 10. "건강식인 줄 알았는데" 여름철 혈당 폭등시키는 음식, 당뇨 환자가 꼭 알아야 할 식습관 "건강식인 줄 알았는데" 여름철 혈당 폭등시키는 음식, 당뇨 환자가 꼭 알아야 할 식습관매년 여름 아무 생각 없이 먹던 콩국수와 수박, 삼계탕이 혈당을 급격하게 올릴 수도 있다는 사실, 알고 계셨나요?안녕하세요. 날씨가 더워질수록 시원한 콩국수 한 그릇이나 달콤한 수박을 찾게 되더라고요. 저 역시 여름이면 '건강식이니까 괜찮겠지'라는 생각으로 별다른 고민 없이 먹었던 적이 많았습니다. 그런데 최근 혈당 관리와 관련된 전문가들의 설명을 살펴보니, 우리가 건강식이라고 믿었던 음식들도 먹는 방법과 양에 따라 혈당을 크게 높일 수 있다는 점이 꽤 충격적이었습니다. 특히 당뇨병 환자나 당뇨 전단계라면 단순히 음식 종류만이 아니라 조리법과 식사 순서까지 함께 신경 써야 한다고 하는데요. 오늘은 여름철 자주 먹는 음.. 2026. 7. 7. 이전 1 2 3 4 다음
