항염반찬2 부추무침 하나로 병원 안 가는 면역력 챙기기 부추무침 하나로 병원 안 가는 면역력 챙기기감기 한 번 없이 겨울을 보냈다면, 당신 식탁 위엔 아마도 이 반찬이 있었을 겁니다.안녕하세요 여러분! 요즘 주변에 병원 다녀온 사람들 참 많더라고요. 그런데 저요? 진짜 신기하게도 올해 한 번도 병원 갈 일이 없었어요. 딱히 특별한 영양제를 챙긴 것도 아닌데 말이죠. 생각해보니 거의 매일 저녁에 먹었던 그 반찬, 바로 부추무침이었어요. 처음엔 맛이 좋아서 먹기 시작했는데, 나중엔 이게 내 몸을 꽤나 잘 지켜주고 있었구나 싶더라고요. 그래서 오늘은 그 작지만 강력한 반찬, 부추무침에 대해 제대로 얘기해보려고 해요.목차부추무침의 면역력 강화 효과 알리신과 비타민 C의 콜라보 작용 부추무침이 주는 장·혈관·피부 건강 항산화와 맛을 높이는 실천 팁 매일 먹기 좋은 이.. 2025. 6. 17. 중년 만성염증, 약보다 밥상이 먼저입니다 – 이 반찬부터 바꾸세요 중년 만성염증, 약보다 밥상이 먼저입니다 – 이 반찬부터 바꾸세요피곤하고 부은 얼굴, 반복되는 관절통… 단순한 노화가 아니라 만성염증의 신호일 수 있습니다. 중년 이후 만성염증은 고혈압, 당뇨, 고지혈증, 관절염, 암 등 다양한 질환의 씨앗이 됩니다. 많은 분들이 약이나 건강기능식품을 먼저 찾지만, 염증의 시작점은 바로 매일 반복되는 식단입니다. 특히 익숙한 밑반찬 중 일부는 염증을 키우는 주범이 될 수 있습니다.만성염증을 키우는 대표 반찬: 건새우마늘볶음고염도(나트륨 과잉): 건새우는 건조 과정에서 이미 나트륨 농도가 매우 높고, 볶을 때 간장·소금·액젓 등이 더해져 나트륨 함량이 폭발적으로 증가합니다. 한 숟가락(30g) 기준 700~1,000mg의 나트륨이 들어 있을 수 있습니다. 나트륨 과잉은 혈.. 2025. 5. 27. 이전 1 다음
