중년 만성염증, 약보다 밥상이 먼저입니다 – 이 반찬부터 바꾸세요
중년 만성염증, 약보다 밥상이 먼저입니다 – 이 반찬부터 바꾸세요피곤하고 부은 얼굴, 반복되는 관절통… 단순한 노화가 아니라 만성염증의 신호일 수 있습니다. 중년 이후 만성염증은 고혈압, 당뇨, 고지혈증, 관절염, 암 등 다양한 질환의 씨앗이 됩니다. 많은 분들이 약이나 건강기능식품을 먼저 찾지만, 염증의 시작점은 바로 매일 반복되는 식단입니다. 특히 익숙한 밑반찬 중 일부는 염증을 키우는 주범이 될 수 있습니다.만성염증을 키우는 대표 반찬: 건새우마늘볶음고염도(나트륨 과잉): 건새우는 건조 과정에서 이미 나트륨 농도가 매우 높고, 볶을 때 간장·소금·액젓 등이 더해져 나트륨 함량이 폭발적으로 증가합니다. 한 숟가락(30g) 기준 700~1,000mg의 나트륨이 들어 있을 수 있습니다. 나트륨 과잉은 혈..
2025. 5. 27.
