고구마잎1 고구마순과 잎, 혈당 조절과 건강을 지켜주는 슈퍼푸드 고구마순과 잎, 혈당 조절과 건강을 지켜주는 슈퍼푸드여러분, 고구마 하면 달콤한 뿌리만 떠올리시나요? 사실 우리가 잘 몰랐던 ‘이 부위’가 혈당 조절에 큰 도움을 준다는 사실, 놀랍지 않으세요?안녕하세요! 요즘 날씨가 선선해지면서 따뜻한 고구마가 자꾸만 생각나는 계절이죠. 그런데 며칠 전 연구 자료를 보다가 깜짝 놀랐습니다. 우리가 흔히 버리거나 반찬으로만 먹던 고구마순과 잎이 사실은 혈당 관리와 항산화에 엄청난 힘을 가진 ‘숨겨진 보물’이더라고요. 저도 당 조절 때문에 식단을 신경 쓰고 있는데, 이 사실을 알고 나니 고구마를 대하는 마음이 완전히 달라졌습니다. 오늘은 그 이야기를 여러분과 나누고 싶어요.목차고구마순·잎 연구 결과와 혈당 조절 효과 카페오일퀸산이 풍부한 이유와 주요 품종 항산화 성분: 루.. 2025. 8. 28. 이전 1 다음