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건강밥상3

밥 지을 때 ‘한 줌’만 넣으면 혈당이 줄줄 떨어지는 잡곡의 비밀 밥 지을 때 ‘한 줌’만 넣으면 혈당이 줄줄 떨어지는 잡곡의 비밀여러분, 밥은 포기 못 하겠는데… 혈당은 자꾸 올라서 고민되신 적 있나요? 사실 저도 그랬어요.안녕하세요! 요즘 따라 몸이 조금 무겁고 식곤증이 유난히 심해서 "내가 밥을 너무 좋아하나…" 싶었던 날들이 있었어요. 하지만 밥을 끊는 건 정말… 쉽지 않잖아요. 그래서 작은 변화를 찾아보다가, 밥을 지을 때 ‘한 줌’만 넣어도 혈당 반응이 훨씬 안정적이 된다는 사실을 알게 되었고, 그걸 직접 실천하면서 몸이 확 달라지는 걸 느꼈습니다. 오늘은 그 비밀 재료들, 그리고 실제로 어떻게 활용하면 좋은지 차근차근 소개해 드리려고 해요.목차왜 밥에 잡곡 ‘한 줌’이 혈당을 안정시키는가 보리: 혈당을 늦추는 β-글루칸의 힘 귀리: 포만감 오래가는 식이섬유.. 2025. 11. 25.
식당에서 이런 김치는 절대 먹지마세요, 고혈압 폭탄 음식입니다 식당에서 이런 김치는 절대 먹지마세요, 고혈압 폭탄 음식입니다혹시 오늘 식당에서 먹은 그 김치, 아무 생각 없이 집어드셨나요? 나도 모르게 고혈압 시한폭탄을 삼키고 있을 수도 있어요.안녕하세요, 여러분! 저도 김치를 정말 좋아해서 하루 세 끼 밥상에 꼭 올려두는 편인데요. 며칠 전 친구랑 식당에서 밥을 먹다가 김치가 너무 짜서 깜짝 놀랐어요. 그날 이후로 '이런 김치는 이제 조심해야겠다' 싶어서 오늘은 식당 김치의 숨겨진 위험성과 현명하게 고르는 법까지 솔직히 풀어보려 합니다.목차김치, 우리 밥상에 빠질 수 없는 이유 고혈압 위험을 높이는 ‘짠 김치’의 정체 식당 김치, 왜 더 조심해야 할까? 저염 김치와 건강한 선택법 한국인 식단에 맞는 혈압관리 꿀팁 더 건강하게 김치를 즐기는 실생활 노하우김치, 우리.. 2025. 7. 19.
국에 넣는 이것, 독만큼 위험한 재료들 국에 넣는 이것, 독만큼 위험한 재료들집에서 끓인 국이 더 건강할 거라 믿으시나요? 의외로 우리 밥상 위에 독이 숨어있을 수도 있습니다.안녕하세요, 여러분. 요즘 날씨가 덥다가도 금세 소나기가 내리죠? 저도 며칠 전 저녁에 가족들하고 따끈한 국 한 그릇 끓여먹었는데요. 몸에도 좋고 속도 풀릴 거라 믿었는데, 알고 보니 우리가 아무 생각 없이 넣는 재료 하나가 건강을 해칠 수 있다는 사실, 아셨나요? 저처럼 '집밥=건강식'이라 믿었다면 오늘 이야기 꼭 끝까지 읽어보세요.목차다시마, 오래 끓이면 독? 조미료, 언제 넣는 게 좋을까? 마늘, 생으로 넣으면 위험? 냉동 해산물, 바로 넣으면 큰일! 건강한 국 끓이기 팁 마지막 점검 포인트다시마, 오래 끓이면 독?다시마는 국물 맛을 확 끌어올려주죠. 저도 국 끓일.. 2025. 7. 3.

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