비타민C, 감기와 진짜 상관 있을까요?

비타민C는 감기에 특효약이라는 말, 과연 진실일까요? 우리가 잘못 알고 있던 상식의 민낯을 파헤쳐봅니다.
안녕하세요! 요즘 일교차가 커서 그런지 제 주변에서도 감기에 걸린 분들이 많더라고요. 저도 며칠 전 목이 칼칼해서 혹시나 하는 마음에 따뜻한 차와 함께 비타민C 보충제를 챙겨 먹었는데요, 문득 궁금해졌습니다. 정말 비타민C가 감기 예방에 효과가 있을까? 어릴 적부터 '감기엔 비타민C'라는 말을 귀에 못이 박히도록 들었는데, 혹시 오해일 수도 있다는 생각이 들더군요. 그래서 이번 글에서는 서울대병원 가정의학과 조비룡 교수님의 의견을 바탕으로 비타민C와 감기의 진짜 상관관계를 알아보려 합니다.
목차
비타민C와 감기: 오래된 믿음의 시작

우리가 흔히 알고 있는 ‘비타민C는 감기에 특효약’이라는 믿음은 사실 오래된 역사에서 비롯되었습니다. 노벨상 수상자인 라이너스 폴링 박사가 비타민C가 감기를 예방한다고 주장하면서 대중에게 널리 알려지기 시작했죠. 그 영향으로 전 세계 사람들이 ‘감기에 걸릴 것 같으면 비타민C부터 챙겨야 한다’는 인식을 갖게 된 겁니다. 하지만 이후 여러 임상시험에서는 이 주장이 과학적으로 뒷받침되지 못했습니다. 즉, 비타민C는 우리 몸에 꼭 필요한 영양소임은 맞지만, 감기 예방과의 직접적인 연관성은 거의 없다는 것이 의학계의 공통된 결론입니다.
비타민C, 감기 예방 효과가 있을까?
서울대병원 가정의학과 조비룡 교수님의 설명에 따르면, 비타민C의 감기 예방 효과는 매우 미미하거나 아예 없다고 보아야 합니다. 다만 특수한 상황, 예를 들어 격렬한 운동을 하거나 극한 환경에 노출된 경우에는 감기 지속 시간을 조금 줄여주는 효과가 보고되기도 했습니다. 일반적으로는 예방 효과보다는 건강 유지에 도움이 되는 보조 영양소로 보는 것이 더 적절합니다.
| 구분 | 효과 |
|---|---|
| 일반인 | 감기 예방 효과 거의 없음 |
| 특수 환경(극한 추위, 격렬한 운동 등) | 감기 지속 시간 단축 가능성 있음 |
하루 권장량과 과다 섭취 시 부작용

비타민C는 수용성이라 남는 양은 소변으로 배출되지만, 그렇다고 무조건 많이 먹는다고 좋은 것은 아닙니다. 성인의 하루 권장량은 약 100mg 정도로, 이는 귤 두세 개만 먹어도 충분히 충족할 수 있는 양입니다. 하지만 시중에서 흔히 볼 수 있는 보충제는 한 알에 500~1,000mg이 들어 있는 경우가 많습니다. 1,000mg 이상 장기간 복용하면 복통, 설사, 심하면 신장결석 같은 부작용까지 생길 수 있으니 주의가 필요합니다.
- 하루 권장량: 약 100mg
- 과다 섭취(1,000mg 이상): 복통, 설사 유발 가능
- 장기간 고용량 복용: 신장결석 위험 증가
왜 ‘비타민C=감기 예방’이라는 오해가 생겼을까?

비타민C가 감기를 예방한다는 믿음은 단순한 입소문이 아니라 학문적 권위에서 비롯된 것입니다. 앞서 언급한 라이너스 폴링 박사가 1970년대에 발표한 책과 강연에서 비타민C의 효과를 강력하게 주장했기 때문인데요. 문제는 그의 주장이 당시 대중 매체와 건강 산업의 마케팅에 의해 과도하게 확대되었다는 점입니다. 이후 수많은 임상시험에서도 그 효과가 명확히 입증되지 않았지만, 이미 사람들 사이에서는 “비타민C = 감기 예방”이라는 공식을 굳건히 믿게 된 겁니다. 이처럼 학문적 주장과 상업적 이해관계가 맞물려 대중의 오해로 이어진 대표적인 사례라 할 수 있습니다.
감기에 걸렸을 때 올바른 대처법
감기에 걸렸을 때 비타민C를 보조적으로 활용하는 건 나쁘지 않지만, 그것만으로 치료를 기대하는 것은 무리입니다. 감기 치료의 핵심은 우리 몸이 바이러스와 싸울 수 있도록 충분한 휴식을 취하고, 수분을 보충하며, 균형 잡힌 영양을 섭취하는 것입니다. 또한 열이 높거나 증상이 심할 경우에는 적절히 해열제나 진통제를 사용하는 것이 필요합니다. 결국 비타민C는 주연이 아닌 조연의 역할을 하는 셈이죠.
| 대처 방법 | 효과 |
|---|---|
| 휴식 | 면역 체계 강화, 회복 촉진 |
| 수분 섭취 | 탈수 예방, 목 점막 보호 |
| 균형 잡힌 식사 | 필수 영양소 공급 |
| 약물 사용 | 증상 완화 |
자연에서 얻는 비타민C의 힘

비타민C 보충제를 챙기는 것도 방법이지만, 가장 좋은 건 역시 음식으로 섭취하는 겁니다. 채소와 과일 속에는 비타민C뿐 아니라 다른 항산화 물질, 미네랄, 식이섬유가 함께 들어 있어 면역력 강화에 훨씬 효과적입니다. 알록달록한 색의 채소와 과일을 다양하게 먹는 것이 감기 예방의 가장 현명한 방법이죠.
- 제철 과일: 귤, 딸기, 키위
- 신선한 채소: 피망, 브로콜리, 케일
- 과일 스무디: 다양한 영양소를 한 번에 섭취
예방 효과는 거의 없다고 보셔야 합니다. 다만 일부 특수한 상황에서는 감기 지속 시간을 줄여줄 수 있습니다.
성인의 권장량은 하루 100mg 정도이며, 귤이나 키위 같은 과일 몇 개로도 충분히 채울 수 있습니다.
복통이나 설사를 유발할 수 있으며, 장기간 과다 섭취 시 신장결석 위험이 있습니다.
증상 자체를 치료해주진 않지만, 일부 연구에서는 회복 시간을 약간 단축시킬 수 있다는 결과가 있습니다.
네, 과일과 채소를 통해 섭취하면 비타민C 외에도 항산화제, 식이섬유, 미네랄을 함께 얻을 수 있어 훨씬 효과적입니다.
충분한 수면, 손 씻기, 균형 잡힌 식단, 그리고 다양한 색깔의 채소와 과일 섭취가 가장 효과적인 예방법입니다.

결국 핵심은 단순했어요. 비타민C는 건강 유지에 도움이 되는 조연이지, 감기를 막아주는 만능 주연은 아니더라고요. 오늘부터는 ‘감기 온다!’ 싶을 때 알약만 찾기보다, 푹 쉬고 물 자주 마시고, 알록달록한 채소와 과일로 접시를 채워보면 어떨까요? 혹시 본인만의 감기 루틴이나 효과 봤던 음식이 있다면 댓글로 꼭 공유해 주세요. 서로의 경험이 쌓이면 더 현명한 선택을 할 수 있으니까요. 다음 번엔 비타민D, 아연 같은 다른 영양소와 감기의 관계도 파헤쳐볼게요. 우리, 이번 환절기 무사히 지나가요. 진짜루! 🙂
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